काठमाडौं – चौधरी ग्रुपको उत्पादन वाइवाइले नेपाली बजारबाट आफ्नो यात्रा सुरु गरी विश्वव्यापी सफलता हात पारेको छ। इन्स्टन्ट नूडल्सको यो ब्राण्ड नेपालमा मात्र नभई भारत, युरोप, एशिया, र अफ्रिकामा समेत लोकप्रिय छ। १९८५ मा उत्पादन सुरु गरेको वाइवाइ अहिले हरेक वर्ष ३ अर्ब प्याकेट बिक्री गर्दै विश्वका प्रमुख इन्स्टन्ट नूडल ब्राण्डमध्ये एक बनेको छ।
वाइवाइको ऐतिहासिक यात्रा
चौधरी ग्रुपका अध्यक्ष बिनोद चौधरीको नेतृत्वमा सुरु भएको वाइवाइले सुरुमा नेपाल र छिमेकी भारतमा मात्र आफ्नो उपस्थिति देखाएको थियो। तर, उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरका कारण वाइवाइ छिट्टै अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा समेत फैलियो।
प्रारम्भमा, वाइवाइको विशेषता भनेकै प्री-कुक्ड र फ्राईड नूडल्स थियो, जसले ग्राहकलाई सजिलै पकाउन मद्दत पुर्यायो। विद्यार्थी, व्यवसायी, र तात्कालिक खाना चाहनेका लागि यो उत्पादन लोकप्रिय बन्यो।
नेपाल र अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा वाइवाइ
वाइवाइले नेपाली बजारको ६५ प्रतिशत हिस्सा ओगटेको छ। प्रतिदिन १५ लाख प्याकेट उत्पादन गर्ने वाइवाइ अहिले दुई दर्जनभन्दा बढी फ्लेवरमा उपलब्ध छ। चौधरी समूहका अनुसार, एक नेपालीले वार्षिक ४० प्याकेट नूडल्स खाने गर्छ, जसमा २५ प्याकेट वाइवाइ हुन्छ।
अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा पनि वाइवाइले उल्लेखनीय उपलब्धि हासिल गरेको छ। भारतमा, म्यागी र यिप्पी जस्ता ब्राण्डहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्दै २७ प्रतिशत बजार हिस्सा ओगटेको वाइवाइले सन् २०२८ सम्ममा यो हिस्सा ३५ प्रतिशत पुर्याउने लक्ष्य लिएको छ।
वाइवाइका उत्पादन एकाइहरू
वाइवाइले नेपाल र भारतमा विभिन्न स्थानमा फ्याक्ट्री स्थापना गरी उत्पादन गर्दै आएको छ। नेपालमा नवलपरासी, बर्दिया, सुनसरी, र ललितपुरमा रहेको ९ वटा उत्पादन लाइनबाट वाइवाइ उत्पादन हुन्छ।
भारतमा सिक्किम, उत्तराखण्ड, आसाम, आन्ध्र प्रदेश, बिहार, र राजस्थानमा वाइवाइका फ्याक्ट्रीहरू सञ्चालनमा छन्। यस्तै, सर्बिया, कजाखस्तान, बंगलादेश, र इजिप्टमा पनि फ्याक्ट्री स्थापना गरिएको छ।
विश्वव्यापी सफलता
इन्स्टन्ट नूडल्सको विश्वव्यापी खपतमा नेपाल १४औं स्थानमा रहेको छ। वाइवाइले हरेक वर्ष २० प्रतिशतको दरले वृद्धि गरिरहेको छ। चौधरी समूहका अनुसार, वाइवाइले हालसम्म ३ अर्ब प्याकेट बिक्री गरिसकेको छ।
भविष्यका योजना
वाइवाइका मुख्य स्वामी निर्वाण चौधरीले ब्राण्डको ७६ प्रतिशत हिस्सा ओगटेका छन्। चौधरी समूहले सन् २०२६ सम्म नेपाल र भारत दुबै देशमा आईपीओ निष्कासन गर्ने योजना अघि बढाएको छ।
वाइवाइको यो सफलताले नेपाली उत्पादनलाई विश्वव्यापी रूपमा स्थापित गर्दै नेपालको पहिचानलाई अन्तर्राष्ट्रिय स्तरमा अगाडि बढाएको छ।
